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　そしてそのきなこの風味をいろいろな食品と組み合わせることによって、おもしろいハーモニーを奏でていると言えるだろう。

　それが、しみこみコーンシリーズとのコラボだったのではないかと思う。３月までの期間限定発売の商品である。

　そもそもギンビス社製のこのしみコーンなる商品はチョコレート味が初めての商品だった。さくさくのコーンスナックにたっぷりとしみこんだような味わいの不思議な食感のスナック菓子である。サクッとした食感であってしっとりとしたなめらかなチョコレート味が舌に返ってくる感じはそれまでのコーンスナックの感覚を覆すものであった。

　例えば一般的なコーンチョコ。焼き上げたコーン菓子にチョコレートがコーティングしてある。触ってもしっとりしているわけでもないのに、口に入れるとすーっととろけるような味わいは、ギンビス社の独自な製法なのだという。

　それがなぜ「きなこ味」なのだろうか？パッケージには「特濃きなこ」と表示されてもいる。かつて流行ったきなこブームはすっかり下火になっているのだと思いきや、こってりとクリーミー・・・な和風がお菓子市場でふつふつと再燃している。