食と住のはなし 食と住のニュースに関して・・・

　普段の生活の中で、今では気軽にワインを頂く機会が増えた。
　まずは、価格がぐーんと安くなったこと、フランス料理やイタリア料理といった様々な国のお料理が広く親しまれ、それぞれのお料理に合わせた飲み物が求められるようになったことでワインが注目されるようになったことなどもその理由に挙げられるだろう。そして忘れてならないのが「ボジョレヌーヴォーの解禁」というワインのイベントである。

　ヌーヴォーは普段よく口にしている一般的なタイプのワインとは製造工程が違う。

　ワインの面白さは知れば知るほど学んでいくことが増えること。赤ワイン、白ワイン、ロゼ。そのお国によっても随分と違うものである。本当に世界中のいろんな場所でワインが作られているし、日本にもたくさんのところから入ってくるようになっているなと実感する。

　それより先は片っ端から飲みまくる。もちろんワインを知りたいと思う気持ちがあったからである。幸いワインが1本300円台で購入できるようになっていたこともあり、様々なジャンルを試すことができた。

今年のボジョレの出来は？
15日は朝からこんな質問やらコメントやらでテレビはボジョレヌーボーの解禁ネタ一色。
しかし、ボジョレ解禁に際し今年一番気になったニュースは何といっても輸入量が減ったという話題ではなかっただろうか・・・。

　ＧＷ中に開催されていた伊勢丹新宿のフランス展に行ってきた。
　目にも美しい食品の数々・・・。缶詰や瓶詰めが並ぶだけの食のイベントでは無く、まるでマルシェ（市場）が出没したような会場。お洒落度と活気あふれる会場をこころ躍らせて歩き廻った。