食と住のはなし 食と住のニュースに関して・・・

　生活に雪の伴う地方では、雪解けを待って住宅建築する傾向にあるため、１月から3月にかけて新築･増築・リフォームフェアが開催されることが多い。

　リフォームということで一番に思い浮かぶのは水まわりの手直しではないだろうか？

　もちろん築年数の経ったものは水まわりから古くなりやすいので、替えたいというよりは替えざるを得ないという状況の方が多いかもしれない。

　暮らしというものにより快適さを求める消費者とメーカーの先行く商品開発がお互いにゴールのない走りっ子をしているようにも感じる住宅設備機器。しかし、ゆとりがあったらこうしたい、ああしたいは尽きない欲望である。

　昔、日本家屋の歴史の中ではお風呂場はそれほど場所をとるものではなかったと思う。それが浴室になり、脱衣場と呼ばれる隣接空間と合わせて今は立派に一室と考えられる。そしてその脱衣場と呼ばれている空間には今は洗面化粧台なるものさえ置かれ、大きな鏡にたっぷりの収納。そしてシャワー水栓がついているのは当たり前になっている。

　対面式のキッチンというスタイルが定着してからずいぶん経つ。しかもどんどん進化してカラフルなキッチンやら機能も多数とそのスタイルも様々。今あるキッチンにそれほど不満はないけれど、リフォームするんだったら・・・とつい夢を思い描いてしまうのである。

　台所という場所が、リラックスするため居間と一緒になるということにあるリスクが分かっていながら、なぜ今なおＬＤＫの考え方が発展し、システムキッチンがどんどん新機能の技術向上を続けているのだろうか。そのスタイリッシュさ（見た目）が、核家族化して新しい住宅を構える人たちに受け入れられているのは明らかであるが、それだけではない新しい暮らしのスタイルがそこにはあるように思うのである。

その１に書いたように、調理の「匂い」や「油はね」そしてシンクにあたる水の「音がうるさい」などについてはオープンであるほど考えなくてはいけない問題である。「匂い」に関しては換気扇の性能に頼らなくてはならないが、それも昔壁に張り付いて回っていたものとは随分形も変わり、今では「レンジフード」と呼ばれる。より調理する手元に近くなり油も匂いも吸い上げる仕組みに。

　ほんのちょっと前まではＩＨクッキングヒーターは高いと思われていた。今はそれよりはかなりお手頃価格に。だけど、壊れていないキッチンまわりの機器を交換するのは少々勇気がいるものである。

　ほんのちょっと前まではＩＨクッキングヒーターは高いと思われていた。今はそれよりはかなりお手頃価格に。だけど、壊れていないキッチンまわりの機器を交換するのは少々勇気がいるものである。

　鍋で煮炊きするのに、ＩＨクッキングヒーターだと火が見えず、加減が分からなくなりそうだ。そうコメントする人がいた。

　今、我が家をリフォームするなら一番に「温かさ」を見直したい。高断熱・高気密の住宅を建てたのだから、以前に暮らしていた環境に比べればはるかに温かいはずである。しかし、それでも寒い。

　慣れとは恐ろしいものである。

　床暖房の発想は、あたたかい空気がやがて上昇していく・・・という仕組みを利用したもの。部屋全体がまんべんなく暖かいということが心地よい。第一に足元が暖かいと嬉しいものだ。

　　便利で安全な電力に注目が集まる住宅事情。しかしその一方でガス業界もこぞって新商品を開発し、住宅のシステムに参入をしてきている。

　例えば、決めたハウスメーカーにオールガス住宅をすすめられたとき、施主はオール電化を作りたかったと主張したとする。メーカーはたぶんそれに応じるだろう。実際にあなたの家を立てるのは下請けの建築業社であることが多い。メーカーから請け負った建築業者が本当にオール電化住宅について着工実績があるのかをチェックしたり、顧客の満足度は知りにくいものである。