週一回程度、情報を追加していきます
① マネジメント(経営)システム(しくみ)
経営理念・目的・使命・経営資源（人、モノ、カネ、情報、時間）・商品・組織
② 就職活動の基本
a. 自己分析から実践活動までの手順と内容
b. 会社(組織)は、どんな人を求めているか？
c. アルバイト中に学んでおきたい経営の基本
③ 販売・フードビジネスの経営資源とお客様満足のシステム（マーケティング）
④ サービスビジネス環境と数値で見るビジネスの現況
⑤ サービス業界の商品
a, サービスの歴史的変遷とお客様の声収集改善システム
b. 料理とサービス
c. 設備と雰囲気
d. 環境・付加価値・安全、安心、健康、信用
⑥ 組織(会社)のしくみ
⑦ 組織における人材開発「確保と教育(発掘育成と自己開発)」
⑧ 組織に求められる人材像「リーダーシップとメンバーシップ」
⑨ 事例に学ぶ「歴史に残る人材（マネジメントリーダー）」
⑩ 事例に学ぶ「販売・サービス業の店の運営（オペレーション）」
⑪ 自己開発 プロ組織人をめざすために
a. どんな目標(選択肢)があるのか？
b. どんな学び方が適切か？
c. どんな学び方(歴史)が成功しているか？
⑫ 写真と体験事例で学ぶサービス業の経営実践
